英政府推出中餐培训计划


根据英国《华商报》的报告,最近,英国商务部大臣海斯出席了威斯敏斯特学院亚洲及东方餐饮业卓越培训中心的启动仪式。他说他喜欢在伦敦唐人街品尝中国菜。我希望威斯敏斯特学院能够成功。他说,这些中心将帮助成千上万的失业青年获得所需的技能,改善他们的就业前景,给他们信心,并在亚洲和东方餐馆找到成功的职业。

中国政治参与计划协调员陈碧山指出,商务,创新和技能部拨款175万英镑支持旅游服务协会提供行业水平的技能培训。餐饮业是许多中国人的主要业务。希望中国人更多地关注有关问题,参加磋商并产生影响。

英国社区和地方政府部长白高智强调,亚洲美食已融入英国人民的生活。这是一个数十亿英镑的行业,并且是一个巨大的成功故事。我们都应该感到自豪。政府希望展示亚洲餐饮业对英国经济和社会的贡献,并支持该行业的人才,无论这些人才来自价格昂贵的餐厅还是米其林星级餐厅。在英国可以找到世界上最好的亚洲美食。政府将继续与行业合作,以提高行业声誉,并鼓励不同背景的人员不仅在厨房而且在管理上取得最高水平的成功。

中国政治参与计划主席李玮说,英国政府实行移民配额制度后,中国餐饮业很难从海外招募工人,造成许多饭店短缺。中国的政治参与计划和许多中国协会多次批评政府,但未能改变政府的紧缩劳动力移民政策。政府已经开始意识到中国和亚洲餐饮业对英国的贡献,这是值得鼓励的方向。但是,政府官员仍然对中国和亚洲餐饮业所需的管理和技能缺乏足够的了解。希望通过新的培训计划和加强对话,提高中国餐饮业的地位,并在更多政策中给予政府有效的支持。

中国政治参与计划协调员陈佩山表示,除了伦敦的威斯敏斯特市之外,英国政府还将在伦敦市的西伦敦大学,利兹大都会大学,伦敦大学,伦敦大学,伦敦大学,伦敦大学,伦敦大学,伦敦大学,伦敦大学,伦敦大学,伦敦大学,伦敦大学,伦敦大学,伦敦大学,伦敦大学,伦敦大学,伦敦大学,伦敦大学,伦敦大学,伦敦大学,伦敦大学,伦敦大学,伦敦大学,伦敦大学,伦敦大学,伦敦大学,伦敦大学共同发起5个亚洲活动。伯明翰和西北的特拉福德学院。东方餐饮业卓越培训中心为失业人员提供培训,使他们成为熟练的厨师和餐饮人员。该项目希望帮助亚洲和中国食品雇主适应政府规定的移民配额制度,并使用受过英国培训的厨师来填补当前的职位空缺。政府计划以此为试点示范,以解决其他行业技能短缺的问题,将来还将推出其他职业培训课程。

陈碧山指出,参加者将接受为期6周的就业培训,其中包括在餐厅工作以积累经验。培训还包括款待技巧,客户服务,食品安全以及其他健康和安全知识。在课程结束时,他们将获得初步的认证证书,并将被分配到餐厅面试以获得全职或学徒制。

李李指出,根据官方数据,英国目前有餐馆,其中许多是亚洲和中国餐馆,每年为英国带来餐饮业总增值税的19% 。据估计,亚洲和中国餐馆直接在英国提供了80,000个工作岗位。此外,包括厨具,配料和餐饮业用品在内的相关行业也为英国经济做出了巨大贡献。希望政府与业界积极沟通与合作,实现双赢。

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