简单美味的几道家常菜,做法简单,色香味俱全十分下饭


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做法:

1.去掉根和豆壳后洗净豆芽。

这是一个从婆婆家里带回来的纯绿色手工马铃薯粉。

3,将豆芽在锅中煮熟直至破碎。

4,取出冷水,沥干水分,并将其放入碗中。

几刀后将其放入碗中。

6.放上胡萝卜。

7,将洋葱切碎蒜末切碎至最后。

8.加入香菜,盐,冷酱油,芝麻油,胡椒粉和辣椒油拌匀。

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海鲜蒸豆腐

配料:2块豆腐;适量的虾;青椒的量;红辣椒的量;葱的数量;盐的量;酱油的量;一点鸡粉;花生油的量;

做法:

1.将虾放入沸水中半分钟,拿起虾放在一边。

把豆腐切成盘子。

3,青青红辣椒切丝,葱切成一碗一会儿。

4,将豆腐均匀涂抹在适量的盐中,放入虾仁,在蒸锅中蒸煮约10分钟,沥干锅中多余的水分。

5.将洋葱白丝,青椒红椒,鸡粉放在蒸豆腐上,倒入酱油,淋上热油即可食用。

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炖豆腐

配料:嫩豆腐,碎肉,豆瓣酱,韭菜,小辣椒,油,淀粉

做法:

1.切豆腐,切白菜,切洋葱,切成姜片,切成蒜叶,准备粉末,倒入水中,浸泡约3小时,浸泡粉末,倒入油中。锅。放入生姜,洋葱,翻炒几秒钟。

2,然后将白菜倒入锅中,翻炒至软,加入适量的料酒,1勺盐,倒入适量的水,以覆盖三分之二的白菜为宜。

3.煮沸后,加入豆腐,盖上盖子5分钟,然后将粉末倒入锅中,盖上盖子继续煮3分钟,加入大蒜,加入几滴芝麻油。味道。

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红烧肉

配料:好猪肉500g,胡萝卜1个,煮熟的酒,生姜小块,油适量,盐适量,?滋?6-7粒,生3茶匙,1茶匙,肉桂,八角3-4,叶3-4片,洋葱2-3(没有)。

做法:

1.将冷水放入锅中,将一整块猪肉放入锅中,加入生姜和一勺煮沸的酒煮开水,刮掉泡沫,放出冷水几分钟,等猪肉到凉。此时,您可以处理其他配菜和配料。

2,切成块,在锅中放少许油,稍微可以(不粘不能放油),加糖和糖,加入猪肉翻炒颜色,加一匙料酒,三勺酱油,一勺老烟熏;

3,准备砂锅,放入猪肉,肉桂八角和香叶,剩下的姜,然后把洋葱放在一起,加入猪肉后的开水,盖上,然后炖。 40分钟后,打开盖子。在切碎的胡萝卜中加入2汤匙盐,继续煮20分钟。

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