一火锅店提取“老油”,因老板克扣工资被员工揭发


一家火锅店提取“旧油”,由于老板扣除工资而被员工暴露

华商网2019年1月1日

12月28日上午,安康市汉滨区人民法院公开宣判,被告人邹某等五人生产,销售有毒有害食品案,判处有期徒刑5年,分别有期徒刑三年零六个月。分别是六年。罚款从一个月到罚款不等,被告邹的非法收入也被追回。为了实现``办案育人''的目标,医院还特意邀请安康市区50多家饭店经营者参加判决。

法院裁定被告邹某于2017年开设“玉都印象”火锅店。2017年3月至2017年4月,被告马某参与火锅店的经营; 2017年3月至2017年7月,被告张某被聘为火锅店主厨;被告人刘和陈分别在2017年。三月至七月和三月至五月的火锅餐厅申请者。在被告人邹某和被告人马与张决定谈判之后,废油经处理后返回餐桌食用。在担任火锅店主厨期间,被告人张安排雇员(即被告人刘和陈)从火锅店顾客所吃的火锅汤锅中过滤和分离火锅残渣。并将分离出的水分离并提取。旧油重新出售给客户供加工后消费。 2017年3月6日至7月31日,“鱼都印象”火锅店的营业收入总额为人民币。其中,接收的食物量,葡萄酒的量和锅的量。 2017年8月24日,被告人马在互联网上发了一个帖子,名字叫“只为00的利益”。 “不道德的老板回收废油。扣除我的薪水不适合我。”看到该帖子后,汉滨市市场监督局于2017年8月25日对“玉都印象”火锅店进行了核实,扣留了该店的水桶,火锅调味渣锅和火锅油桶。

法院认为,被告人邹某,马某,张某,刘某和陈某违反了国家食品安全管理规定,利用厨余加工提炼“沟油”,并将其用于生产。和出售食品的加工。为了消费者消费,他们的行为已构成生产和销售有毒有害食品的罪行。被告邹某是“玉都印象”火锅店的实际经营者。被告马在店铺经营期间从事管理工作。被告张被任命为总厨,并教导被告刘和陈进行分居。在提取“旧油”(沟油)的过程中,被告人邹某,马某和张是共同犯罪的主要犯罪者,被告人刘和陈是同谋。在定罪和量刑时,汉滨市法院充分考虑了案件的犯罪数量,罪犯的主观恶性及其犯罪手段,犯罪行为对人民生活和健康的危害,损害程度。对市场经济秩序的不利影响。做出上述判断。

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