南宁七成餐饮店做微信营销


当记者对南宁当地餐饮业进行调查时,被调查的餐饮网点中有70%以上已使用或正在使用微信平台转移到线下消费。通过微信O2O模型,确实可以改善一些餐饮店的经营状况,但是由于大多数餐饮店都缺乏了解餐饮管理和互联网技术的人才,因此微信O2O模型不过是一种装饰和心理上的安慰

餐饮业不好,商家希望用微信花钱

进入商店扫描QR码成为微会员获取优惠券,微信团购可享8.5折,每月加入会员即可获得精品菜品……这些经常在外用餐的读者,这些微信促销用于食品和饮料商店一定不要陌生。记者调查了南宁市多家饭店,发现为吸引顾客进入店内,许多餐饮网点都在进行微信O2O营销,主要是连锁店,中型火锅店和中型品牌饭店。通过建立官方微信公众号或通过访问微型站点平台来促进它们。

在东阁路的一家药店,顾客进入药店后,可以用手机扫描药店的二维码,享受套餐消费减少0.5元的优惠。进入商店的顾客不会错过这一点。如果这样做,您将节省5美分。店铺经理说,他们确实通过微信平台培养了一批新客户,成为他们的忠实客户,但是通过微信平台增加店铺收入有点牵强,因为想吃粉的人不会有促销。他们还将吃粉。不想吃粉的人会聚在一起几美分。 “这只是微信时代,如果不进行微信营销,那你就过时了。”商店经理说,微营销的主要作用是让更多的顾客对粉末商店的整体形象有更好的印象。

在记者采访的餐饮网点中,超过70%的商店已经建立了微信公众号或平台。但是,由于对微信的重视程度不同,对商店的影响也大不相同,但几乎所有餐馆都如此。该商店表示,微观营销带给店面的无形价值远远高于可见利益的价值。

对于微信O2O的误解,大多数食品和饮料微信平台都已显示

记者在调查中了解到,微信O2O在餐饮行业中看起来非常活跃,但实际上可以为餐厅带来实际的收入和明显的收益。

记者在公园路的火锅店问,是否有专人管理微信公众号。商店里的员工甚至说他们没有听说过任何微信公众号。记者进入了火锅店的微信公众号,发现里面的内容已经很长时间没有更新了,显然已经被废弃了。记者了解到,许多餐饮网点一次性购买微信产品后,将首先介绍店铺介绍,菜单介绍,套餐组合等内容,但并未安排专人管理和更新。帐户。追随者只能通过内置在微信中的小型机器人获取旧的基本信息,微信公众平台的布置也与此类似。

从事微信产品开发和微营销业务的公司Feitbite Networks的经理认为,微信营销存在误解。许多商家将微信营销作为后续活动,但他们不知道微信公众平台的定位。有些人使用微信作为大众传播工具,不时向追随者推送优惠信息和产品信息,但没有分析追随者,了解追随者的需求,并没有回报投资人力,物力和财力。记者了解到,由于缺乏了解餐饮,懂互联网的工作人员,饭店的微信平台往往玩得不好,人工成本和管理成本不断上升,老板不愿花钱招聘专业员工。一家火锅店的老板说无助,现在的劳动力成本太高了。要求专业人员管理微信平台是不值得的。用餐微信O2O听起来很漂亮而且不容易

记者调查发现,微信O2O模式特别受到餐饮业的青睐,与市场环境的变化有很大关系。在过去的一两年中,餐饮业的整体经营状况不景气,利润率仅为5%-15%。目前,微信营销正在兴起,企业希望利用这一新事物为企业注入新鲜血液并改善业务状况。

各个餐厅商店都采用了微信O2O模式,其消费量确实很高。进入“渭江南餐椅集团”微信公众平台,关注其官方微信成为粉丝会员。输入相关的数字代码以获取会员折扣信息,商店信息,菜单信息,在平台上设置的在线服务,会员可以通过WeChat Realize在线服务,例如订单预订,实时交通状况和天气预报等。该组织的微信公众平台非常重视与会员的互动,并偶尔启动技巧,促销和促销等微活动,以增强会员的粘性。该小组的微信管理人员表示,通过微信O2O模型,他们确实增加了客户数量并增加了水流量。他们不时推出在线折扣套餐,仍然有许多在线订购的客户。

从事微信营销的研究者林天英在一次采访中表示,餐饮业当前的微信O2O模式缺乏针对客户的个性化服务,例如现实生活中的答案和聊天,并根据客户要求将包裹推送给客户。他们的消费习惯。客户反映的问题将得到及时处理和退回。同时,离线资源和在线资源没有很好的整合,这也阻碍了微信O2O模式的作用。此外,餐饮业的利润空间越来越小,运营商往往不愿投资微信O2O的转让,使微信O2O成为餐饮餐厅的典范,成为“没有食物的可惜”。

但业内人士表示,微信是目前最好的互联网平台。如果我们能够改善功能并为客户提供个性化和人性化的服务,那么微信O2O将在未来为餐饮行业带来巨大的创新。

为什么是餐饮业

不要玩微信

1微信营销纯粹是跟进,我们不知道微信公众平台的定位。

2使用微信作为大众传播工具来分析关注者并了解关注者的需求。

3缺乏了解食物和互联网的员工。

商业信息|南宁食品|食品和饮料微信营销