?推荐几道家常菜,色香味俱全,营养健康,简单方便


2019

推荐一些家常菜,色香味俱全,营养健康,简单方便

西红柿牛lo

成分:500克牛d,3-4个西红柿,1个洋葱,1个小姜,3个大蒜,10个辣椒,1个八角形,2汤匙酱油,1匙料酒,冰糖6块,干红2辣椒

实践:

1。将牛d切成小块,在冷水中浸泡约30分钟,去除血液;切洋葱,姜和大蒜片;将西红柿放入锅中,倒入开水,然后煮沸外皮(这样您会吃得很多)),然后切成薄片或用手切碎。

2。将煮沸的牛lo放在冷水锅中。煮沸后,除去漂浮的泡沫并除去排水。将油倒入锅中。油加热后,加入洋葱,姜,大蒜,胡椒粉,大茴香,干辣椒。有香味。

3,然后倒入牛d,加酒,酱油并均匀搅拌炒熟;牛d变色后,加开水(开水应不加牛lo),开小火约50分钟;另一锅炸番茄,炸红油后,加半碗水烧开,然后倒入牛d。

4。加入冰糖,加盐调味,继续炖30分钟,直到牛cooked煮熟。

甜芋

练习:

1,将魔芋切成条。

2,青椒洗净切块,去籽,切成段。

3,红辣椒洗净切块,去籽,切成段。

4。将适量的水倒入锅中并煮沸。加入魔芋条,煮约2分钟。

5。熄火后,取出煮熟的魔芋,沥干水,即可食用。

6。用油加热锅,加入生姜和葱,然后炒。

7,倒入魔芋,加酱油,料酒,搅拌均匀。

8,注入适量的水,加入盐,糖,并充分搅拌。

9,盖上锅盖,中火焖2分钟煮熟。

10。发现并添加鸡粉。

11,加入青椒,红辣椒,搅拌均匀。

12。加水淀粉和香油。

13,炒一会儿。

14。关掉火,把炸好的菜倒进去。

炸炸香肠

成分:猪大肠,红辣椒,青椒,姜,大蒜

实践:

1,将胡椒洗净并切成小块。

2。清洁肠子和肠子。小蝎子:的正面应用盐和碱清洗。然后将肠子的另一侧翻转过来,并洗净。会洗掉很多油。直到水变清,才没有气味。足够。

3,将肠子的冷水煮沸,煮沸,倒入油浮油,捞出。

4,放入高压锅中,水没有通过肠道,加入料酒,酱油,酱油,大蒜,生姜。播出后,按8分钟。取出并切成小块。

5,将锅中的油,香辣椒,姜,大蒜倒入肥肠,翻炒,加少许料酒,酱油,盐,少许糖,翻炒至辣椒香气,可以煮。

啤酒酱鸡翅

成分:鸡翅10葱1姜1啤酒1干辣椒3八角形3胡椒粉20香叶3片3大汤匙(45ml)酱油1大汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)不含芝麻

实践:

1。将水倒入锅中煮沸。放入洗净的鸡翅。水再次沸腾后,用勺子除去漂浮的泡沫。继续煮2分钟,然后取出并沥干。

2。将葱切成5厘米长的部分。生姜去皮切成大块。将八角茴香,胡椒和香叶放入包装或调味盒中(如果没有,也可以在步骤3中直接将其放入锅中)。

3。将油倒入锅中。当油的温度达到70%并开始冒一点烟时,将鸡翅放进去,将中火双面炸黄,然后倒入啤酒,大葱,生姜和馅料。转移到酱油和酱油中,盖上锅盖并煮10分钟;

4。打开盖子后加糖,用大火煮沸,然后沥干汤。锅入锅后撒一点白芝麻。

推荐一些家常菜,色香味俱全,营养健康,简单方便

西红柿牛lo

成分:500克牛d,3-4个西红柿,1个洋葱,1个小姜,3个大蒜,10个辣椒,1个八角形,2汤匙酱油,1匙料酒,冰糖6块,干红2辣椒

实践:

1。将牛d切成小块,在冷水中浸泡约30分钟,去除血液;切洋葱,姜和大蒜片;将西红柿放入锅中,倒入开水,然后煮沸外皮(这样您会吃得很多)),然后切成薄片或用手切碎。

2。将煮沸的牛lo放在冷水锅中。煮沸后,除去漂浮的泡沫并除去排水。将油倒入锅中。油加热后,加入洋葱,姜,大蒜,胡椒粉,大茴香,干辣椒。有香味。

3,然后倒入牛d,加酒,酱油并均匀搅拌炒熟;牛d变色后,加开水(开水应不加牛lo),开小火约50分钟;另一锅炸番茄,炸红油后,加半碗水烧开,然后倒入牛d。

4。加入冰糖,加盐调味,继续炖30分钟,直到牛cooked煮熟。

甜芋

练习:

1,将魔芋切成条。

2,青椒洗净切块,去籽,切成段。

3,红辣椒洗净切块,去籽,切成段。

4。将适量的水倒入锅中并煮沸。加入魔芋条,煮约2分钟。

5。熄火后,取出煮熟的魔芋,沥干水,即可食用。

6。用油加热锅,加入生姜和葱,然后炒。

7,倒入魔芋,加酱油,料酒,搅拌均匀。

8,注入适量的水,加入盐,糖,并充分搅拌。

9,盖上锅盖,中火焖2分钟煮熟。

10。发现并添加鸡粉。

11,加入青椒,红辣椒,搅拌均匀。

12。加水淀粉和香油。

13,炒一会儿。

14。关掉火,把炸好的菜倒进去。

炸炸香肠

成分:猪大肠,红辣椒,青椒,姜,大蒜

实践:

1,将胡椒洗净并切成小块。

2。清洁肠子和肠子。小蝎子:的正面应用盐和碱清洗。然后将肠子的另一侧翻转过来,并洗净。会洗掉很多油。直到水变清,才没有气味。足够。

3,将肠子的冷水煮沸,煮沸,倒入油浮油,捞出。

4,放入高压锅中,水没有通过肠道,加入料酒,酱油,酱油,大蒜,生姜。播出后,按8分钟。取出并切成小块。

5,将锅中的油,香辣椒,姜,大蒜倒入肥肠,翻炒,加少许料酒,酱油,盐,少许糖,翻炒至辣椒香气,可以煮。

啤酒酱鸡翅

成分:鸡翅10葱1姜1啤酒1干辣椒3八角形3胡椒粉20香叶3片3大汤匙(45ml)酱油1大汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)不含芝麻

实践:

1。将水倒入锅中煮沸。放入洗净的鸡翅。水再次沸腾后,用勺子除去漂浮的泡沫。继续煮2分钟,然后取出并沥干。

2。将葱切成5厘米长的部分。生姜去皮切成大块。将八角茴香,胡椒和香叶放入包装或调味盒中(如果没有,也可以在步骤3中直接将其放入锅中)。

3。将油倒入锅中。当油的温度达到70%并开始冒一点烟时,将鸡翅放进去,将中火双面炸黄,然后倒入啤酒,大葱,生姜和馅料。转移到酱油和酱油中,盖上锅盖并煮10分钟;

4。打开盖子后加糖,用大火煮沸,然后沥干汤。锅入锅后撒一点白芝麻。