喝啤酒会发胖?蛋黄不能吃?你被这些饮食谣言坑了多少年


Food Workshop 2019.9.20我要分享

俗话说:人们以饮食为食,这是我们生活中的重中之重。中国人执着和执着于饮食。中国人一生中唯一能负担得起的是筷子。在中国的每条街道和小巷里,每个人的嘴都碰到第一句话,你吃饭了吗?在中国,事物分为三类:直接进食,看起来可以吃的东西,必须考虑进食的方式。

当我们沉浸在蒸羊肉,蒸熊掌,蒸鹿尾巴,烧鸭,烤鸡,ro子鹅中……总会有一些不同的声音告诉你:这不能被食用,有毒等等如今,美食家已选择了餐饮业中五种传播最广的传言。

首先,过夜的水和剩菜会导致癌症吗?

有人说,隔夜喝水和剩菜产生的亚硝酸盐会致癌,亚硝酸盐的确会致癌,但前提是食用过量。水中的亚硝酸盐含量非常小,根本不会引起癌症。同样,剩菜中产生的亚硝酸盐也很少。许多老人勤奋节俭,不准扔剩菜。实际上,偶尔吃剩菜对身体影响不大,但必须充分加热。

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第二,蛋黄不能吃吗?

有人说蛋黄的胆固醇很高,很容易达到“三高”。实际上,他们不知道所吃的胆固醇不能直接吸收到血液中。一个正常的人,每天吃鸡蛋对身体有益。这样您就可以放心吃饭了。据说蛋黄的营养价值远高于蛋白质。如果只吃蛋白质而不吃蛋黄,那似乎是鸡蛋的浪费。

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三,小龙虾不能吃吗?

许多人说小龙虾是从臭沟里出来的,有很多寄生虫。我以为是几十年前?现在,为了增加产量,将小龙虾养殖起来并进行清洁。但是,小龙虾确实具有寄生虫,但是可以通过在高温下加热来轻易消除。那些说小龙虾不能吃的人一定不要吃:辣,麻辣,炒,炸,油腻,调味料,葱,盐和胡椒粉,蒸,干,煮,炖,蒜,十三香……小龙虾!

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四,喝啤酒会发胖吗?

这可能是“啤酒肚”用来解释脂肪的原因。实际上,啤酒的卡路里并不高,一升啤酒中所含的卡路里仅为320大卡。要说啤酒肚不是喝啤酒引起的,但是他们觉得喝酒太单调了,所以用各种开胃菜,大多数时候放下玻璃杯时,嘴巴并没有停止,没有发胖,它很奇怪!

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五,吃的蔬菜更健康吗?

这实际上并不健康。有些人喜欢沙拉配番茄。有些人喜欢炒西红柿和煮熟的西红柿。未加工的西红柿具有很高的维生素含量。他们用番茄红素煮熟。它只是一种不同的营养素。从缺乏补品中选择。许多蔬菜都是这样,所以它既不生又不健康。

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之后,不要听这些谣言。人们只是为了吃饭而生活,享受着吃喝玩乐的乐趣,吃得如此甜蜜,最重要的仍然是幸福

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俗话说:人们以饮食为食,这是我们生活中的重中之重。中国人执着和执着于饮食。中国人一生中唯一能负担得起的是筷子。在中国的每条街道和小巷里,每个人的嘴都碰到第一句话,你吃饭了吗?在中国,事物分为三类:直接进食,看起来可以吃的东西,必须考虑进食的方式。

当我们沉浸在蒸羊肉,蒸熊掌,蒸鹿尾巴,烧鸭,烤鸡,ro子鹅中……总会有一些不同的声音告诉你:这不能被食用,有毒等等如今,美食家已选择了餐饮业中五种传播最广的传言。

首先,过夜的水和剩菜会导致癌症吗?

有人说,隔夜喝水和剩菜产生的亚硝酸盐会致癌,亚硝酸盐的确会致癌,但前提是食用过量。水中的亚硝酸盐含量非常小,根本不会引起癌症。同样,剩菜中产生的亚硝酸盐也很少。许多老人勤奋节俭,不准扔剩菜。实际上,偶尔吃剩菜对身体影响不大,但必须充分加热。

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第二,蛋黄不能吃吗?

有人说蛋黄的胆固醇很高,很容易达到“三高”。实际上,他们不知道所吃的胆固醇不能直接吸收到血液中。一个正常的人,每天吃鸡蛋对身体有益。这样您就可以放心吃饭了。据说蛋黄的营养价值远高于蛋白质。如果只吃蛋白质而不吃蛋黄,那似乎是鸡蛋的浪费。

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三,小龙虾不能吃吗?

许多人说小龙虾是从臭沟里出来的,有很多寄生虫。我以为是几十年前?现在,为了增加产量,将小龙虾养殖起来并进行清洁。但是,小龙虾确实具有寄生虫,但是可以通过在高温下加热来轻易消除。那些说小龙虾不能吃的人一定不要吃:辣,麻辣,炒,炸,油腻,调味料,葱,盐和胡椒粉,蒸,干,煮,炖,蒜,十三香……小龙虾!

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四,喝啤酒会发胖吗?

这可能是“啤酒肚”用来解释脂肪的原因。实际上,啤酒的卡路里并不高,一升啤酒中所含的卡路里仅为320大卡。要说啤酒肚不是喝啤酒引起的,但是他们觉得喝酒太单调了,所以用各种开胃菜,大多数时候放下玻璃杯时,嘴巴并没有停止,没有发胖,它很奇怪!

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五,吃的蔬菜更健康吗?

这实际上并不健康。有些人喜欢沙拉配番茄。有些人喜欢炒西红柿和煮熟的西红柿。未加工的西红柿具有很高的维生素含量。他们用番茄红素煮熟。它只是一种不同的营养素。从缺乏补品中选择。许多蔬菜都是这样,所以它既不生又不健康。

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之后,不要听这些谣言。人们只是为了吃饭而生活,享受着吃喝玩乐的乐趣,吃得如此甜蜜,最重要的仍然是幸福