精选美食推荐:酸菜鱼,香蒜胡萝卜,糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法


11: 12: 33丑闻说

茶树蘑菇红烧肉

食材:五花肉,干茶树,生姜,酱油,酱油,冰糖,料酒,八角形

做法:

1.将五花肉洗净切成片。煮沸水,加入五花肉,取出水并沥干。将干燥的茶树蘑菇洗净并洗净,冷水浸泡,切成姜。

2,在锅中放少许油,加入冰糖炒至颜色变深,加入肉块,翻炒。加入葡萄酒,生姜,八角和开水。

3,在低温下燃烧10分钟,加入煮沸的茶树蘑菇煮沸。加入茶树菇,酱油和酱油,用大火煮沸,小火炖至汤汁,搅拌均匀。

糖醋虎皮鹌鹑蛋

成份:鹌鹑蛋,油,盐,番茄酱,糖,醋,白芝麻

做法:1。将鹌鹑蛋煮熟并剥去壳。

2.将油倒入锅中煮至60%热。

油炸至金黄色,以虎状捕获,以控制油脂。

4.将少许油倒入锅中,倒入番茄酱,翻炒几下。

5.倒入糖,醋,快速翻炒。

6.经过几次煎炸后,糖醋酱会变得越来越厚(你可以添加适量的水,或者你不能添加它)。

7.放入炸虎皮鹌鹑蛋。

8.均匀搅拌均匀,收集汁液,将每个鹌鹑蛋包裹在糖醋汁中,撒上白芝麻。

香蒜酱胡萝卜

配料:2个胡萝卜,4个蒜瓣(也称大蒜),大约10瓣大蒜。盐1/2茶匙(3克)胡椒粉1/4茶匙(1克)胡椒粉1/2茶匙(1克)酱油1/2茶匙(3毫升)味精1/4茶匙(1克)。

做法:

1.将胡萝卜切成菱形片,洗净绿色大蒜,切成小块。大蒜去皮,用刀切碎。不要使用压蒜器。否则,油炸时很容易粘锅,大蒜的味道也不好。

2,锅热,倒油。当油50%热时,加入大蒜炒香味。当大蒜变成金黄色时,加入胡萝卜片,炒至胡萝卜片变软,然后转移到盐中。胡椒粉,胡椒粉,酱油和味精,均匀翻炒。

3,倒入绿色大蒜切片,翻炒约15秒,以便离开锅。

腌鱼

配料:草鱼800克; 1袋鱼酸菜(250克); 1片生姜; 6块大蒜; 5片野胡椒; 4片干辣椒; 10片胡椒; 1片香菜; 1/2汤匙白芝麻; 1/2清除; 1/3茶匙白胡椒; 1/3汤匙原粉;食用油; 2个葱;鸡精; 1/2汤匙米酒;

做法:1,将鱼杀死,去黑膜和内脏,抬起骨头,碎成碎片;反复冲洗,直到水清澈干净;加入盐,胡椒,生姜,充分掌握;将半个鸡蛋,生粉,抓取并混合,腌约15分钟,直到鱼的味道;腌制蔬菜,精片,生姜片,一些蒜切成片,野胡椒切。

2,将干辣椒切成段,将葱切成丝,将大蒜的另一部分切成米,将欧芹洗净切成片;放入锅中,放少量油,生姜和蒜片,葱和野山椒炒;炒

3,放鱼头炒;注入水,加入鱼骨和鱼尾香味,试着看看你是否加盐;用漏勺捞出碗底的所有食材;加一点汤(鸡精也)。

4,水重新开启后,用大火,加鱼片,用筷子轻轻拉出,煮沸生;把鱼放在酸菜的大碗里,倒入汤中;放在鱼上,放大蒜,胡椒,干辣椒,葱花,白芝麻,香菜;在锅里烧半勺热油,在调味料上淋上细雨,即成。

茶树蘑菇红烧肉

食材:五花肉,干茶树,生姜,酱油,酱油,冰糖,料酒,八角形

做法:

1.将五花肉洗净切成片。煮沸水,加入五花肉,取出水并沥干。将干燥的茶树蘑菇洗净并洗净,冷水浸泡,切成姜。

2,在锅中放少许油,加入冰糖炒至颜色变深,加入肉块,翻炒。加入葡萄酒,生姜,八角和开水。

3,在低温下燃烧10分钟,加入煮沸的茶树蘑菇煮沸。加入茶树菇,酱油和酱油,用大火煮沸,小火炖至汤汁,搅拌均匀。

糖醋虎皮鹌鹑蛋

成份:鹌鹑蛋,油,盐,番茄酱,糖,醋,白芝麻

做法:1。将鹌鹑蛋煮熟并剥去壳。

2.将油倒入锅中煮至60%热。

油炸至金黄色,以虎状捕获,以控制油脂。

4.将少许油倒入锅中,倒入番茄酱,翻炒几下。

5.倒入糖,醋,快速翻炒。

6.经过几次煎炸后,糖醋酱会变得越来越厚(你可以添加适量的水,或者你不能添加它)。

7.放入炸虎皮鹌鹑蛋。

8.均匀搅拌均匀,收集汁液,将每个鹌鹑蛋包裹在糖醋汁中,撒上白芝麻。

香蒜酱胡萝卜

配料:2个胡萝卜,4个蒜瓣(也称大蒜),大约10瓣大蒜。盐1/2茶匙(3克)胡椒粉1/4茶匙(1克)胡椒粉1/2茶匙(1克)酱油1/2茶匙(3毫升)味精1/4茶匙(1克)。

做法:

1.将胡萝卜切成菱形片,洗净绿色大蒜,切成小块。大蒜去皮,用刀切碎。不要使用压蒜器。否则,油炸时很容易粘锅,大蒜的味道也不好。

2,锅热,倒油。当油50%热时,加入大蒜炒香味。当大蒜变成金黄色时,加入胡萝卜片,炒至胡萝卜片变软,然后转移到盐中。胡椒粉,胡椒粉,酱油和味精,均匀翻炒。

3,倒入绿色大蒜切片,翻炒约15秒,以便离开锅。

腌鱼

配料:草鱼800克; 1袋鱼酸菜(250克); 1片生姜; 6块大蒜; 5片野胡椒; 4片干辣椒; 10片胡椒; 1片香菜; 1/2汤匙白芝麻; 1/2清除; 1/3茶匙白胡椒; 1/3汤匙原粉;食用油; 2个葱;鸡精; 1/2汤匙米酒;

做法:1,将鱼杀死,去黑膜和内脏,抬起骨头,碎成碎片;反复冲洗,直到水清澈干净;加入盐,胡椒,生姜,充分掌握;将半个鸡蛋,生粉,抓取并混合,腌约15分钟,直到鱼的味道;腌制蔬菜,精片,生姜片,一些蒜切成片,野胡椒切。

2,将干辣椒切成段,将葱切成丝,将大蒜的另一部分切成米,将欧芹洗净切成片;放入锅中,放少量油,生姜和蒜片,葱和野山椒炒;炒

3,放鱼头炒;注入水,加入鱼骨和鱼尾香味,试着看看你是否加盐;用漏勺捞出碗底的所有食材;加一点汤(鸡精也)。

4,水重新开启后,用大火,加鱼片,用筷子轻轻拉出,煮沸生;把鱼放在酸菜的大碗里,倒入汤中;放在鱼上,放大蒜,胡椒,干辣椒,葱花,白芝麻,香菜;在锅里烧半勺热油,在调味料上淋上细雨,即成。

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